Dobry den,
zakupil som si v Bille Vase pstrosie steakove maso. Kedze som uz predtym taketo steaky jedol, tak som bol sklamany. V prvom rade to nebolo maso na steaky (bolo zablanene), takze som z neho musel urobit ine jedlo. Steakove maso musi byt krasne ciste, bez blan. Inak som to urobil na iny sposob a bolo to chutne, ale ako steak sa to nedalo.
S pozdravom
Miroslav
Klokaní steak pod značkou Moje maso zakoupíte:
- Makro
- Spar
- Metro
- Tesco
Speciality
Klokaní steak s petrželovou omáčkou
27.07.2012 14:59
500 g klokaního masa, nejlépe steaků
1 sklenku dobrého červeného vína
menší hrst nadrobno nakrájené petržele
1 stroužek utřeného česneku
1 malou cibulku nadrobno nakrájenou
olej podle potřeby
šálek šlehačky na omáčku
sůl
V nádobě smícháme víno, petržel, česnek a cibuli – přidáme maso. Po...
Klokaní steak
27.07.2012 14:58
600g klokaní kýty
100 g ovoce - kompot bobuloviny
1 dl červeného vína
20g citronu
pepř
bylinková sůl
Porce masa ukrojíme přes vlákno, lehce rozklepneme, osolíme, ochutíme drceným pepřem, zakapeme olejem a necháme zaležet v chladu nejméně dvěhodiny. Opékáme na pánvi, aby byl steak...